Υλικά
·
½ φλιτζάνι μαργαρίνη (θερμοκρασία δωματίου)
·
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
·
¾ φλιτζάνια ζάχαρη
·
½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
·
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
·
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
·
1
κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
·
4 φλιτζάνια αλεύρι (κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις)
·
1/3 φλιτζάνι σουσάμι
·
½ φλιτζάνι σόδα αναψυκτικό
·
250 γραμμάρια κουβερτούρα (λιωμένη)
Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ με το σύρμα χτυπάμε τη μαργαρίνη, σπορέλαιο,
ζάχαρη. Στη συνέχεια στο ποτήρι που είναι η πορτοκαλάδα ρίχνουμε τη σόδα και
την ανακατεύουμε καλά. Το ρίχνουμε στο μίγμα και προσθέτουμε το κοσκινισμένο
αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύουμε μαζί για να γίνουν μια μαλακή
και απαλή ζύμη. Φτιάχνουμε τη ζύμη σε μπαστούνια και τα τυλίγουμε με μεμβράνη.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για να σταθούν. Τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε στο
ψυγείο. Τα ψήνουμε στον αέρα στους 170οC για 15 λεπτά.
Όταν σβήσουμε το φούρνο, τα αφήνουμε 10 λεπτά να στεγνώσουν.
